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Da-Rua Panadería Artesanal
3.0da-rua.es ↗
Obrador de panadería artesanal en Alcobendas, Madrid. Pan con masa madre y larga fermentación, bollería, tartas y dulces tradicionales.
Description
Da-Rua es un obrador de panadería artesanal ubicado en Alcobendas, Madrid, donde se elabora pan con masa madre y larga fermentación. Este proceso tradicional garantiza un pan con una textura esponjosa y una corteza dorada. Además de pan, ofrecen una variedad de productos que incluyen bollería, tartas y dulces típicos de cada temporada.
En Da-Rua, la selección de materias primas es fundamental para mantener la tradición y la calidad en cada producto. Entre sus especialidades se encuentran:
- Pan artesanal
- Bollería variada
- Tartas para celebraciones
- Dulces tradicionales
- Galletas elaboradas con mantequilla
Recientemente, su Hogaza miga de oro fue galardonada en la ruta del buen pan de la Comunidad de Madrid 2022, lo que destaca su compromiso con la calidad y la tradición en la panadería.
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