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Julián Martín
Marca de jamón ibérico y embutidos de Guijuelo. Ofrece jamones, paletas, embutidos y productos ibéricos de bellota.
Description
Julián Martín es una marca reconocida por su producción de jamón ibérico y embutidos en Guijuelo, España. Desde 1933, se especializa en la elaboración de productos ibéricos de bellota, garantizando una tradición que se ha transmitido de generación en generación. Su oferta incluye:
- Jamón ibérico de bellota
- Paletas ibéricas
- Chorizo ibérico
- Lomo
- Salchichón
La empresa cuenta con sus propias instalaciones de cría y se enfoca en el cuidado del cerdo ibérico, lo que contribuye a la calidad de sus productos. Además, Julián Martín ha obtenido certificaciones BRC e IFS, lo que refleja su compromiso con los estándares de calidad. Los productos son elaborados en bodegas naturales, donde el proceso de curación se realiza de manera tradicional, asegurando el sabor característico del ibérico.
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