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QAVA es un espacio dedicado a la venta y degustación de quesos artesanos en Madrid, ubicado en el barrio de Retiro. Con más de 35 años de experiencia, el Maestro Quesero y Afinador, Jose Luis Martín, ofrece una amplia variedad de quesos, superando las 200 opciones a lo largo del año. QAVA se distingue por su enfoque en quesos españoles, permitiendo a los clientes adquirir productos en su punto óptimo de consumo.
Además de la venta de quesos, QAVA organiza catas, maridajes y talleres donde los participantes pueden aprender sobre los procesos de selección, conservación y degustación de quesos. También se realizan eventos donde los productores presentan sus productos, creando un vínculo directo entre el consumidor y el productor. Entre los servicios que ofrece se incluyen:
- Degustaciones in situ de tapas y tablas de quesos.
- Selección de quesos del mes con asesoramiento profesional.
- Productos frescos artesanales como leche y yogures de pequeños productores.
Visita QAVA para disfrutar de una experiencia única en el mundo del queso.
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Food & Beverages
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