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Descripción
Aceite Verde Cañalacueva ofrece aceite de oliva virgen extra (AOVE) de alta montaña, procedente de los olivares situados en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Este aceite se elabora a partir de aceitunas de la variedad Picual, cosechadas a mediados de octubre, lo que permite obtener un producto con un sabor característico y un alto contenido de nutrientes.
La recolección se realiza en terrenos irregulares con pendientes superiores al 30%, lo que añade un nivel de dificultad al proceso, pero también garantiza la calidad del aceite. Este AOVE se distingue por su sabor amargo y picante, debido a su alto contenido en polifenoles y vitaminas A, D y E. Se recomienda utilizarlo en crudo para realzar el sabor de los platos, así como en desayunos y meriendas.
- Aceite de oliva virgen extra premium
- Cosecha temprana de aceitunas
- Variedad de aceituna: Picual
- Producción en olivares de montaña
- Beneficios antioxidantes y antiinflamatorios
Con una trayectoria desde 2016, Aceite Verde Cañalacueva se dedica a la producción y distribución de aceite gourmet, ofreciendo packs de productos para disfrutar de sus beneficios en la cocina.
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