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Descripción
Aceites Ballestero elabora aceite de oliva virgen extra en La Campana, Sevilla, controlando todo el proceso desde el cultivo hasta el envasado. Cultivan sus propias aceitunas en la campiña sevillana, las molturan en frío pocas horas después de la recolección y las envasan en sus instalaciones. Esto permite ofrecer un AOVE con trazabilidad completa y sin intermediarios.
El aceite destaca por su aroma afrutado, sabor equilibrado y baja acidez, siendo adecuado tanto para consumo en crudo como para cocina. Aceites Ballestero combina tradición familiar y tecnología moderna, asegurando la conservación de las propiedades organolépticas del fruto. Durante cada campaña, seleccionan las aceitunas en su punto óptimo de maduración, garantizando calidad homogénea en cada lote.
Con una fuerte vinculación al territorio, Aceites Ballestero se compromete con una producción sostenible y controlada, reflejando el carácter de Andalucía. Si buscas aceite de oliva virgen extra en Sevilla con origen garantizado, su AOVE es el resultado del trabajo de generaciones dedicadas al olivar.
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