Arboolivo se especializa en la producción de aceite de oliva virgen extra, conocido como AOVE, procedente de fincas familiares en la provincia de Jaén. Fundada por Rafael Guisado Rascón, un joven agricultor que gestiona las tierras que han estado en su familia durante generaciones, la tienda ofrece un producto que refleja la tradición y el cuidado en el cultivo del olivar.
El aceite de Arboolivo proviene de aceitunas de la variedad Picual, cultivadas en el Valle del Guadalquivir y Sierra de Linares. Este entorno natural otorga al aceite características organolépticas particulares, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para diversas preparaciones culinarias. Los consumidores pueden disfrutar de este aceite en ensaladas, frituras, carnes y pescados, entre otros.
Arboolivo se dedica a la difusión de su producto, ofreciendo un aceite puro y de calidad, resultado de un proceso de producción cuidadoso y respetuoso con el medio ambiente. La tienda también proporciona información sobre el uso del aceite en la gastronomía, destacando su importancia en la dieta mediterránea.
