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Descripción
El Viejo Pescador se especializa en la venta de pescado y marisco fresco, así como en la elaboración de conservas gourmet. Ubicados en Tapia de Casariego, Asturias, ofrecen una variedad de productos del mar que incluyen pulpo, bonito del norte, caballa, mejillones, sardinillas, anchoas y patés.
La empresa se dedica a recuperar las técnicas conserveras tradicionales de la región, garantizando la preservación de los sabores originales de los productos del mar. Entre sus productos destacados se encuentra el pulpo del Cantábrico, cocido a baja temperatura y reconocido en certámenes como los Great Taste Awards.
Además de la venta de productos, El Viejo Pescador promueve recetas y consejos para preparar sus conservas, facilitando a los clientes la experiencia de disfrutar de la gastronomía del mar en casa.
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