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Otón Obrador - Panadería y Confitería
Panadería artesanal de quinta generación en Cartagena. Pan de masa madre, harinas ecológicas y larga fermentación. Galardonados con Estrella de la Panadería.
Descripción
OTÓN es una panadería y confitería de quinta generación ubicada en Cartagena, especializada en la elaboración de pan artesanal. Utilizan masa madre y harinas ecológicas, garantizando un proceso de larga fermentación que realza el sabor y la textura de sus productos. Entre sus especialidades se encuentran panes de espelta, kamut, trigo, centeno y tritordeum, así como una variedad de bollería y dulces tradicionales.
Con más de un siglo de experiencia, OTÓN se ha mantenido fiel a las recetas tradicionales mientras innova en sus procesos de elaboración. Sus productos son elaborados con harina de cultivo ecológico y sal del Himalaya, lo que les permite ofrecer panes con un sabor y aroma distintivos. Además, cuentan con un taller donde realizan encargos personalizados y ofrecen productos para ocasiones especiales como comuniones y celebraciones.
- Panes especiales y tradicionales
- Bollería y pastelería
- Dulces tradicionales
- Tartas personalizadas
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